曼谷实在太大了,除了著名的建兴酒家,其实还有很多味道不错的小餐厅、路边摊都隐藏在那些深街小巷中,找起来也许费一番工夫,但却不会让你失望哦。我猜可能是厨师也故意不想太暴露自己,为了保持餐食的品质,不做大锅菜,只等待有心人前来品尝。这次去曼谷走访了几家,推荐给你,毕竟,酒香不怕巷子深。

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红大哥水门海南鸡饭店

位于泰国曼谷的水门海南鸡饭店中外驰名,是当地的老字号,游客每到泰国都例必到此。鸡饭店做鸡饭(khao man gai)的手工达到出神入化,由浸鸡、去骨及油饭等,绝不欺场。海南鸡饭的饭粒既软绵又香滑,鸡肉鲜美、弹牙用上香茅、南姜等香料放入了鸡肉的大锅上煮,令鸡块的味道有不同层次,再配上店家自製的泰式酱油和汤,令你齿颊留香。另外还可以点一杯冰奶茶(cha yen),令你在炎热的天气里一下子精神倍爽。

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Mae Varee Fruits Shop

这家小店据说有着全曼谷最美味的芒果糯米饭,所用的芒果新鲜可口,糯米香嫩有嚼劲,加上比较特殊的带点咸味的椰浆,让你吃完一份还想再来一份。但是糯米饭只在6:00-23:00出售,如果晚上想尝尝这家的芒果糯米饭,不妨在23:00之前到达该店。

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You&Mee

这里可以享用到以泰国为主的东南亚各国的面食和粥等,仅面食就有二十多种,还有小吃摊风味的拌面。

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Jin Chieng Seng by Inn A Day

这家店就在我们住的sala酒店隔壁,误打误撞进去的,店面挨着湄南河,只是靠河那边在搞装修,看不到对面的景色,当时我们晚上出来觅食找到这家店。店面整体装修属工业风风格,楼上还有住宿。店内光线昏黄晕案却意外滋生出一股慵懒安逸的气息,晚上去的时候也没有什么客人,格外的安静,让人有一种错觉,身在古灵阁或是魔法部。店内服务人员会一点点中文,所以点单很好交流。

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Soi 38 Night Market 38巷夜市

这条小巷里有非常好吃的泰式炒河粉(Phad Thai)还有Khao Soi,价格相当便宜,尽管有些人会觉得不太卫生,但在曼谷这个吃货的天堂,这样的饮食环境中反而能感受到最正点的泰国口味。

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泰国·曼谷那些角落-遇见网Thon Krueng

Thon Krueng是游客聚集的人气店,集合了好吃、便宜、上菜快三大要素,主要经营泰国东北菜和海鲜,民间菜也是应有尽有,能够品尝到真正的泰国味道。

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